2010年6月12日 星期六

清涼一夏 - 好氣色

























最近天氣真不穩定
一下好熱
一下又涼涼的
身體真是不適應夏天
為此
我決定用喝蔬果汁的方式來補補虛弱的元氣

今天真幸運
一上超市
就買到夢寐已久的有機甜菜根
加上冰箱的水果
應該可以打上一杯營養多多的果汁
由於甜菜根十分補血
所以將這杯飲品命名為“好氣色”
希望喝了後就會有好氣色

材料有
有機甜菜根、無臘蘋果、金鑽鳳梨、“係金耶”奇異果、巨峰葡萄
















做法是
1. 先將巨峰葡萄(連皮帶籽)加一些水用果汁機打碎
2. 加入有機甜菜根再打碎
3. 同時加入蘋果、鳳梨與水(或是小冰塊)打碎
4. 最後才加入“係金耶”奇異果來做調味













後記
之所以選“係金耶”奇異果來做調味
是因為它會有種蜂蜜的香味
剛好可以緩和甜菜根的青菜味
讓果汁變得好喝許多
且在食物的屬性上也比較溫和一些
因為“係假耶”奇異果(綠色的)是寒性食物
對女孩而言
有點過“冷”
“兒子來吐檳榔汁時”肚子會痛痛的
所以還是“係金耶”最好

2010年6月7日 星期一

愛心水果便當之幸福滿溢篇

最近發生了許多事
令人停下繁忙的腳步
好好的思考自己的生活
雖然身體很累
但能切水果給心愛的人吃
是一種幸福
能健康的和家人在一起
是一種幸福
能工作
是一種幸福
我真的很幸福
因為
我能為我心愛的人準備水果便當
希望透過水果便當
能傳達我的愛意
我愛的人
謝謝你給我幸福